骆驼奶被誉为沙漠软白金,营养价值远高于牛羊奶,当中含有大量的优质蛋白、维生素、不饱和脂肪酸以及各种微量元素,坚持喝驼奶,能够补充身体所需要的营养,从而可以预防身体营养缺乏。同时,驼奶中特有的类胰岛素因子、免疫球蛋白、乳铁蛋白、P450解毒蛋白和溶菌酶赋予了驼奶超强的抗病和免疫能力,所以价格比益生菌配方驼奶高很多。
配料只有生驼乳
驼奶粉的营养价值高,营养物质丰富,且更容易被人体吸收,现阶段越来越多的人愿意选择驼奶粉。
骆驼奶的营养丰富,对人体有益的7大功效你知道多少呢?
骆驼奶7大功效
01预防疾病,增强体力
营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,骆驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,所以长期服用骆驼乳,可增强体力及提高疾病预防能力。
02 延缓衰老
每个人都有衰老的一天,但在合理的保养下,同样也可以“长生不老”;
随着人们年龄的不断增加,体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致,从而导致衰老。而骆驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多,依靠维生素C所具有抗氧化的作用,以期达到延缓机体衰老的功效。
03 防治贫血和痔疮
健康的身体需要干净的血液运行,才会更健康。
贫血是指血液中红血球数量太少,血红素不足。贫血分成几种不同的情形,其中一种是缺铁性贫血。所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少,这也是所有贫血情形中最常见的一种。骆驼乳中的维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,因此具有调理贫血和痔疮的功效。
04 降低胆固醇
索马里牧羊人基本上以养骆驼为生,喝的是骆驼奶,骆驼奶比牛奶的脂肪含量要高。他们每个人平均每天消耗的骆驼奶,约含500克或更多的油脂。他们60%的食物是动物性食物,但他们的胆固醇平均水平却低于1.5g/L。因此经常饮用骆驼奶,能有效降低胆固醇含量,以达到预防糖尿病之功效。
05 降低血糖
据印度一项旨在抑制拉贾斯坦邦骆驼数量下降趋势的计划称,骆驼奶益处多多,通过骆驼奶制成的低热量冰淇淋、茶和咖啡,有助于降低血糖水平,改善糖尿病患者健康状况。 联合国粮食及农业组织称,骆驼奶中维生素C的含量是牛奶维生C含量的3倍,另外,骆驼奶还富含铁、不饱和脂肪酸、维生素B等营养物质。科勒-罗尔夫森说:“研究表明,骆驼奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后,我们计划向城市糖尿病患者大力推销骆驼奶。”
印度比卡内尔的国家骆驼研究所公布了一项令人欣喜的研究成果,长期饮用骆驼奶可帮助糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量。
对骆驼奶成分的分析表明,骆驼奶中的胰岛素含量较高,每毫升骆驼奶中含有52个微量单位的胰岛素。骆驼奶中还含有一种富含半胱氨酸的类胰岛素蛋白质,可以帮助降血糖且不被胃酸分解。骆驼乳中含有一定量的降糖功效因子,能够对糖尿病的血糖水平以及血清中的其它成分起到调节作用,如胰岛素、类胰岛素蛋白、乳铁蛋白、维生素C、免疫球蛋白等
长期饮用骆驼奶可以部分减少胰岛素注射量,骆驼奶中还含有丰富的维生素C和乳铁蛋白,能够有效的调节糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可帮助诱导细胞调节,同时补充胰岛素。因此认为,骆驼奶是一款适合糖尿病患者辅助降糖的食品。
06 改善乳糖不耐症
专家指出,骆驼奶含有的维生素C比牛奶高,其蛋白质含量与钙含量也均高于牛奶。但是,脂肪和乳糖含量却比牛奶低。因此,骆驼奶对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个不错的选择。
乳糖不耐受通常是因为体内乳糖酶缺乏所造成的,可能会导致肠道内乳糖酶分泌减少,无法消化牛奶中的乳糖,造成患者出现腹痛、腹泻等不适症状。骆驼乳中不含β—乳球蛋白,具有较低的致敏性,可作为对牛乳和豆类衍生品过敏人群的饮品。
07 有助于乙肝转阴,有助于睡眠
经研究发现,长期喝骆驼奶有助于乙肝转阴。驼奶富含活性免疫成分,患者可以通过长期饮用骆驼奶有利于提升免疫力,加强身体防御机制。同时调节消化功能,修复消化系统,可以全面补充营养,从根本上帮助患者恢复健康。
有一个喝骆驼奶的习惯,不但是对于睡眠的好处,还可能会改变你很多不满意的现状;
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