生活环境
骆驼主要生活在沙漠和戈壁地区,其他动物其实很难存活,而骆驼可以耐饥渴、耐风沙、耐严寒、耐酷暑,恶劣的环境,造就了它非凡的生命力。所以,骆驼所产的奶,跟其他动物奶制品肯定也是不同的,正是因为骆驼独特的生活环境造就了驼奶独特的营养价值,是其他动物奶制品不可比拟的。
骆驼食用的食物,主要是骆驼刺、肉苁茸、加木贼等野生植被,这些植物均有一定的药用价值。早在本草纲目中就有一定的记载,“骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。对于身体虚弱的人群,会有所帮助,常喝驼奶,身体健康情况也会得到改善。主要的是骆驼的乳汁是从血液的血清中游离出来的,所食植被以及其自身生理因素决定了它的营养价值。
驼奶养生之妙
中医认为,驼奶性温,具有一定的滋补功效。它被视为一种能够为身体补充营养、增强体质的饮品。
<饮膳正要>记载:
驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。
<哈萨克药志>记载:
骆乳有滋补、安神、养阴、解毒,可恢复百病之后虚弱身体。
<维吾尔常用药材>记载:
骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥渴,止消渴。
中医理论中还提到,驼奶可能对某些身体虚弱、气血不足的状况起到辅助改善的作用。
常饮驼奶,有助于增强免疫力,让我们在面对外界的挑战时更有底气。其对身体的滋养是潜移默化的,如春雨般滋润着我们的身心。
上一篇骆驼奶珍贵的营养价值
下一篇“三看”——辨别好驼乳粉