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牛奶、羊奶、驼奶,谁是“奶中之王”?
发布时间:2024-08-16
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先说答案,在动物奶中,羊奶优于牛奶,而驼奶又远优于羊奶。
牛 奶
牛奶是生活中最常见的一种奶,它含有一定的蛋白质和钙质,适量饮用确实能为人体补充能量,促进发育,但是它想充分被人体吸收,至少需要2-3个小时以上的时间,对于肠胃不好、吸收能力较差的人来说,难以发挥其营养价值。
羊 奶
羊奶的吸收效率较牛奶来说,更胜一筹,它在肠胃中的消化时间仅需20-30分钟。但是,羊奶的乳糖含量比较高,我国有很多人都有乳糖不耐受的体质,尤其以小孩和老人居多,所以它的受众人群更少。
驼 奶
骆驼的食源营养价值是要遥遥领先于其他草植的,因此它产出的驼奶营养价值也极高。据中医记载,驼奶有着益气补血、安神补钙、滋阴补阳的功效。并且驼奶的钙含量远远大于其他奶类,是其他奶类的10倍还要多,同时易于人体吸收。所以驼奶才是真正的“奶中之王”。
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